எலுமிச்சைஊறுகாய் (lemon pickle)
மாங்காய் ஊறுகாய் (Mango Pickle)
நார்த்தங்காய் ஊறுகாய் (Citroen pickle)
மாஇஞ்சி ஊறுகாய் (mangoginger pickle)
பூண்டு ஊறுகாய் (Garlic Pickle)
கொத்தவரை வத்தல் (Dried cluster beans)
மனத்தக்காளி வத்தல் (Dried Black Night Shade)
சுண்டைக்காய் வத்தல் (Dried Turkey Berry (No Salt))
பாகற்காய் வத்தல் (Dried Bitter Gourd)
மிதுக்கங்காய் வத்தல் (Dried Wild Melon)
